独立・開業支援

相互信頼による相互繁栄を目指して

本部と加盟店、加盟店同士が互いに強い信頼関係で結ばれていることが全ての基本です。同じ考えをもった者同士がなにかのご縁で出会い、同じ看板を掲げ、集結することがなによりのパワーになります。

加盟店すべてが繁栄しなければ、壱番亭は納得しません。定例会を重ね、現状報告や意見を出しあいます。問題点があれば原因をつきとめ、即改善いたします。

繁盛店には、商品力・サービス力・店舗力の三位一体が不可欠。

【商品力】旨い商品へのこだわり

旨いラーメンとは、スープ、タレ、麺が三位一体となったラーメン。ゆきむら壱番亭グル－プでは、より旨いラーメンを創ることにこだわり、食材はもちろん、餃子から一品料理に至るまでラーメンと相性の良い、旨い商品づくりにもこだわり続けています。

【サービス力】真心のこもったおもてなし

「明るく、元気に、さわやかに」をモットーに、クイックサービスを心がけます。マニュアル化した接客サービスはもちろんですが、真心が伝わらなければ、お客様に満足していただけません。私たちは真心こもったおもてなしで、お客様をお迎えします。

【店舗力】清潔感ある心地よい店造り

ラーメン店を主張する外観。白木の持ち味を生かした清潔な店内。オープンキッチンに面したカウンター席は臨場感を与えます。ファミリーやグループにはテーブル席や小上がり席で対応。ラーメンをよりおいしく召し上がっていただくために、心地よい空間をご提供します。

ゆきむら壱番亭グループでは、「壱番亭」「醤々亭」「ゆきむら亭」の FC 事業、あるいはオリジナル店舗の開業を支援す開業プロデュースの2つの道をご用意しています。

• 出店はゆきむら壱番亭本部の立地調査を経て決定致します。
• 店舗は標準店舗に基づいて建築させて頂きます。
• 研修は、店長1ヶ月、社員1ヶ月を必須と致します。
• 食材供給は指定食材を本部から発送させて頂きます。
• 本部フォローとして、年10日のスーパーバイジング体制にて店舗運営をサポートさせていただきます。

3,000万円の投資で 年商7,800万円を目標！
（投資回転率2.5回以上が目標）

居抜き店舗・リニューアル店舗・小規模店舗の場合は、標準型より低投資となります。
自己資金が少ない方でも気軽にお問合せください。